Sosekjøtt
Sosekjøtt er en tradisjonell norsk rett som består av mørt og saftig kjøtt som er kokt i en tykk saus, vanligvis laget av kraft, vann, og jevning (som hvetemel og smør). Retten kan tilberedes med ulike typer kjøtt, som for eksempel oksekjøtt, svinekjøtt eller lam. Vanligvis brukes rimelige stykker av kjøtt, som for eksempel skanke,…